コーヒーパールを見たことがありますか？それってなあに？アクセサリー？
聞いたことはあるけど見たことはナイなどなど。
とおっしゃる方のために当店のコーヒーで抽出した写真をお目にかけましょう。
（もちろん、遠赤外線焙煎機で焙煎した珈琲豆です。）
これがコーヒーパールと言われる現象です。
ドリップして落ちるしずくが、グラスポット中でころころとすべり踊るのです。 『百聞は一見にしかず。』
パールもイロイロ･･･ですが、このパール魅力に惹かれて、 やたらコーヒードリップを試みる、お人がいらっしゃる程に、つい、見惚れてしまう幻想的なたたずまいです。
ともあれ、１０月１日大安はコーヒーの日だそうな。 ときは良し。
あなたもおためしなってはいかがでしょう。
●お問い合わせ：焙煎考房 エスコーラ珈琲店 石川県金沢市西町薮の内21−4 電話＆FAX 076-264-8121
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